Ostalo vam je previše jaja od Uskrsa? Evo jednog super recepta za mališane, ali i mame i tate. 🙂
Sastojci:
- 5-6 žumanaca
- 200 g kuvanog pasulja
- jedna kuvana šargarepa
- pola glavice crnog luka (može i mladi luk) – sitno iseckan
- 1-2 kašike maslinovog ulja
- 1-2 kašike soka od limuna
- malo kurkume
- so, biber
- svež peršun
Priprema:
Kuvana žumanca pomešati sa pasuljem i šargarepom, dodati crni luk i maslinovo ulje. Dobro izgnječiti ili izblendirati. Zatim dodati sok od limuna i ostale začine.
Saveti:
- crni luk ranije iseckati i malo posoliti da pusti vodicu.
- Iseckajte na štapiće svežu šargarepu, krastavac i kelerabu. Dajte mališanima da umaču u ovaj namaz.
Ukoliko volite da pravite domaće paštetice i namaze, na sledećem linku pogledajte još recepata: http://mojprvizalogaj.rs/veseli-namazi-sosevi-i-domace-pastete/
Prijatno!
