Ostalo vam je previše jaja od Uskrsa? Evo jednog super recepta za mališane, ali i mame i tate. 🙂

Sastojci:

  • 5-6 žumanaca
  • 200 g kuvanog pasulja
  • jedna kuvana šargarepa
  • pola glavice crnog luka (može i mladi luk) – sitno iseckan
  • 1-2 kašike maslinovog ulja
  • 1-2 kašike soka od limuna
  • malo kurkume
  • so, biber
  • svež peršun

Priprema:

Kuvana žumanca pomešati sa pasuljem i šargarepom, dodati crni luk i maslinovo ulje. Dobro izgnječiti ili izblendirati. Zatim dodati sok od limuna i ostale začine.

Saveti:

  1. crni luk ranije iseckati i malo posoliti da pusti vodicu.
  2. Iseckajte na štapiće svežu šargarepu, krastavac i kelerabu. Dajte mališanima da umaču u ovaj namaz.

Ukoliko volite da pravite domaće paštetice i namaze, na sledećem linku pogledajte još recepata: http://mojprvizalogaj.rs/veseli-namazi-sosevi-i-domace-pastete/

Prijatno!