Proja je jedan od onih lepih i ukusnih zalogaja koji nas podsećaju na detinjstvo. Svi se sećamo tog divnog mirisa koji se širi iz kuhinje kroz celu kuću. Na izvoru tog mirisa su uvek bile mama ili baka koje su sklanjale naše prstiće željne proje od šporeta, jer je pleh bio još uvek vruć!

Mpz tim je za vas pripremio verziju proje, koju ćete, verujemo, sa zadovoljstvom pripremati svojim malcima i čiji će miris, a i ukus voleti i uvek tražiti još!

 

Recept za mpz proju

 

Potrebno vam je:

  • Šolja kukuruznog brašna (belog ili žutog)
  • 3 šolje kisele vode
  • maslinovo ulje

Priprema:

Pomešati sastojke i izručiti u pleh. Peći 20-ak minuta na 180 stepeni ili dok proja ne bude gotova.

Razmera je 1:3 što znači da na 1 šolju brašna ide 3 iste šolje vode. Ovo je idealan recept za decu koja već imaju zubiće. Možete opciono dodati i semenke, kao i beli mladi sir pre pečenja. U tom slučaju, pratite kalendar nemlečne ishrane.

 

Uživajte u pripremi i prijatno!