Mekani, ukusni i super izbor za užinu za školarce. Prijatno!
2 čaše (oko 260 g) speltinog brašna
½ čaše (ili po ukusu) kokosovog šećera
60 gr putera
1 jaje
Malo soli
Malo kisele vode
Priprema:
Omekšali puter i kokosov šećer viljuškom sjediniti. Zatim dodati jaje, brašno, so i malo kisele vode da se napravi kompaktna smesa.
Kašikom vaditi smesu na pek papir, malo je oblikovati i staviti komadiće crne čokolade* na svaki keksić.
Peći na oko 180 stepeni, 10-15 minuta ili dok ne postanu zlatni na obodima.
*umesto crne čokolade, može da se stavi orašasto voće ili suvo voće po izboru.