Mame, tate, bake, deke, tetke čestitamo prvi rođendan vašem malcu! Rođendan prvenac je tako velika stvar koja nam ostaje u sećanju i veoma se radujemo da ga priredimo i proslavimo. Vaša beba je sada „velika“ i spremna za nova iskustva, prve korake i otkrivanje jednog novog sveta.
Do sada je malac već probao većinu ako ne i skoro sve namirnice iz kalendara. Možda niste imali priliku do sada da se susretnete sa tortom, a možda i jeste.
Tražili ste predlog za zdravu tortu bez šećera koju možete da napravite, a ja sam jednu baš ovakvu pravila za prvi rođendan jednog Jakše, tetkinog zlata!
Torta je zgodna jer može da se prilagođava, mogu se dodavati različiti dodaci i kao i brašno po želji.. Možete je praviti u bilo kojoj sezoni, jer su banana i avokado glavni sastojci kojih ima preko cele godine.
Potrebno za koru:
- 3 jaja
- 1 banana
- 3 kašike brašna (integralnog ili speltinog)
- Pola kašičice soda bikarbone
- Mala čaša kiselog mleka
Prirema: Umutiti belanca u čvrst šne. Jedno po jedno žumance polako dodavati uz mešanje mikserom. Izgnječiti bananu u posebnoj posudi i polako i nju dodati smesi, kao i kiselo mleko. Na kraju dodati 3 kašike brašna i špatulom promešati.
Na srednji ili malo veći pleh, izliti na pek papir smesu, da bude debljine oko 1 cm. U zagrejanu rernu na 150 stepeni ubaciti buduću koru na 10-15 minuta dok ne postane zlatkasto.
Potrebno za fil:
- 1 banana
- ½ avokada
- Kašika, dve kakaoa
Priprema: U blender stavite bananu, pola avokada i kakao. Ako imate manju bananu stavite još jednu, ili dodajte drugu polovinu avokada. Dobro izblendirajte sastojke. Treba da dobijete gustu smesu kao puding.
Koru isecite pažljivo nožem prema dimenzijama posude u kojoj ćete tortu služiti. Trebaće nam dve kore.
Stavite u željenu posudu koru, pa preko nje namažite pola fila, zatim dodajte još jednu koru, i ostatak fila premažite preko druge kore.
Tortu možete ukrasiti kolutovima banana, borovnicama, kokosom, orašastim plodovima… Po želji i po onome što rođendanko voli!
Čuvajte je u frižideru do posluženja, a nakon toga, takođe odložite u frižider (ako nešto ostane).
Želimo vam lep provod i srećan rođendan! Javite nam utiske ☺

Leave a Comment