Avokado je pored brokola jedna od naših omiljenih namirnica. O njegovoj hranljivosti i benefitima smo dosta pisali, on čak zauzima počasno prvo mesto u abecedi namirnica u našoj knjizi (strana 58). Sadrži obilje vitamina C, vitamina B grupa, ali i minerala poput gvožđa i cinka. Izuzetno je hranljiva namirnica, spada u voće, ali vrlo lako ide kako u slatke tako i “slane” kašice.

Banana i avokado su prava mala nutritivna “bomba” za naše mališane. Odlična popodnevna užina za nastavak avanture dok ne padne mrak.

Nema kuvanja, nema pečenja, jednostavno izgnječite pola banane ili celu, i polovinu avokada i uživajte gledajući malca kako uživa u bananakadu ☺

Savet za čuvanje avokada: poprskajte limunovim sokom drugu polovinu avokada, uvijte u palstičnu foliju i odložite u frižider.