Ova kašica je prava vitaminska bomba za jačanje imuno sistema!

Može se napraviti i kao čorbica za starije mališane.

Potrebno je:

  • jedna šargarepa
  • par cvetova karfiola (30gr)
  • malo kelerabe
  • dve srednje čičoke

Priprema:

Čičoku , šargarepu i kelerabu oljuštiti i dobro ih oprati, kao i karfiol. Skuvati ih, izblendirati i dodati malo maslinovog ulja ili malo putera.

Čičoka je zaista izvanredna povrćka i više o njoj i njenim benefitima možete pročitati u knjizi Moj prvi zalogaj, kod Abecede namirnica.