Mekani, ukusni i super izbor za užinu za školarce. Prijatno! 

2 čaše (oko 260 g) speltinog brašna

½ čaše (ili po ukusu) kokosovog šećera

60 gr putera

1 jaje

Malo soli

Malo Kisele vode

Priprema:

Omekšali puter i kokosov šećer viljuškom sjedinjiti. Zatim dodati jaje,  brašno, so, i malo kisele vode da se napravi kompaktna smesa.

Kašikom vaditi smesu  na pek papir malo je oblikovati i staviti komadiće crne čokolade* na svaki keksić.

Peći na oko 180 stepeni, 10-15 minuta, ili dok ne postanu zlatni na obodima.

*umesto crne čokolade, može da se stavi orašasto voće ili suvo voće po izboru