Pripremili smo vam recept za ukusne, zanimljive, zimske djumbir keksiće koji će vas ugrejati!
Veoma se brzo pripremaju, ne zahtevaju previše napora, pa su sjajni da ih zajedno sa svojim klincima pripremate pred praznike.
Odlični su kao užinica, a izgledaju fantastično!
Potrebno vam je:
- 2 i po čaše brašna od spelte
- 125g putera (ili kokosovog ulja)
- 1 jaje
- Po ukusu kokosovog šećera
- Malo sode bikarbone
- Pola kašičice cimeta
- Pola kašičice djumbira
- Pola kašičice muskatnog oraha
- Malo soli
Spojite puter (na sobnoj temperaturi ili blago rastopljen) sa suvim sastojcima.
Umesite testo i razvucite ga oklagijom. Koristite modle raznih oblika kako bi keksići bili što zanimljiviji.
Pecite ih na pek papiru u plehu 15-ak do 20 minuta na 175 stepeni.
Uživajte u pripremi keksića sa svojim malcima!
Recepte poput djumbir keksića ili džindžer keksića, možete pronaći u našoj knjizi Moj prvi zalogaj, kao i mnoge druge ideje za pripremu užine malcima.