Juhuu! Stigla nam je ukusna i zdrava poslastica – domaća bonžita.
Divno izgleda, može da bude divan poklon za goste (bilo da idete ili da vam dolaze) i predstavlja zdravu užinu za mališane.
Mi smo koristili
100 gr suncokreta
100 gr golice
50 gr seckanih lešnika
50 gr badema
šolja ovsenih pahuljica
2 supene kašike kokosovih listića
50 gr putera
2-3 kašike topljenog kokosovog ulja
Spojite sve suve sastojke. Otopite u šerpici ulje i puter. Spojite sastojke i dobro izmešajte. Ukoliko je suviše masno od putera i kokosovog ulja, dodajte jos malo ovsenih pahuljica. Sa druge strane, ukoliko je previše suvo, dodajte još putera ili kokosovog ulja.
Izručite u plah sa pek papirom ispod ravnomerno rasporedite i dobro utisnite i pritisnite smesu. Ubacite u frižider da se stegne. Čuvajte u frižideru.
Prijatno!