Svako zrno graška predstavlja riznicu vitamina i antioksidanata koji štite ćelije od oštećenja. Bogat je kalcijumom, kalijumom, ali i gvožđem. Više o grašku pogledajte u našoj abecedi namirnica u knjizi Moj prvi zalogaj na strani 69.
Sa obzirom da su belančevine iz graška nekompletne, najbolje je pripremati u obroku sa mesom (piletinom).
Uzmite šaku graška i parče piletine i skuvajte. Kada su kuvani, ispasirajte, dodajte malo maslinovog ulja i poslužite malcu za ručak.
Takođe, grašak možete iskombinovati i sa integralnim pirinčem i napraviti zdrav obrok za vašeg mezimca.