Za one koji nikada nisu probali ovakav tip kolača, verujemo da bi možda i odustali od ovog recepta upravo zbog njenog tajnog sastojka – tikvice

Ono što čini ovaj kolač neodoljivim jeste upravo ta divna kombinacija ukusa pomorandže, čokolade, začina i naravno tikvice koja balansira te ukuse i donosi potrebne nutritivne vrednosti.

Tokom pripreme kolača, a nakon toga i samog pečenja, tikvica postaje potpuno neprimetna, tako da malci neće ni primetiti da ovaj ukusan čokoladni kolač sadrži baš ovo povrće.

Moramo priznati da je ovaj kolač toliko ukusan i pun primamljivih mirisa, da nakon što smo ga fotografisali, odmah je bio smazan!

Evo i recepta za ovaj fenomenalan kolač koji će vaši malci jeeedva čekati da poručkaju!

Potrebno vam je:

1 i po šolja speltinog brašna

1 i po šolja rendane tikvice

¼ šolje ceđenog soko od pomorandže

¼ šolje ulja

½ šolje kokosovog šećera

2 jaja

Malo vanile

Pola kašičice đumbira

Pola kašičice cimeta

Seckane čokolade po ukusu

Kašičica praška za pecivo

Malo soli

Priprema:

U jednoj činiji pomešati suve sastojke: brašno, prašak za pecivo, kokosov šećer i začine.

U drugoj činiji izlupajte jaja, dodajte ulje, sok od pomorandže, i tikvice.

Pomešati sastojke obe činije i smesu izliti u tepsiju za pečenje.

Pecite kolač 40 minuta na 190 stepeni.

Uživajte!