Saveti za ishranu dece
Saveti za ishranu dece. Od obroka za manju decu pa do obroka za celu porodicu. Recepti su jednostavni i cela porodica može da se uključi.
Kupovina, čuvanje i biranje namirnica
Napravili smo spisak namirnica koji su najčešći u ishrani nas i naših mališana, savete kako ih kupovati, birati, čuvati i pripremati, a u našoj knjizi Moj prvi zalogaj postoji spisak ostalih namirnica.
Sigurnost hrane
Sigurnost hrane je disciplina koja se bavi pravilnim rukovanjem, pripremom i kuvanjem hrane u cilju sprečavanja trovanja hranom.
Žitarice u dečjoj ishrani
Žitarice od celog zrna (integralne žitarice) su daleko korisnije od prerađenih, zbog obilja vitamin B grupe u svom sastavu. Odličan su obrok za doručak!
Pravilna priprema hrane
Kreiranje ukusnih specijaliteta za mnoge domaćice i kulinare je svakodnevni izazov, ali retko ko u tom trenutku razmišlja da li će prilikom kuvanja i pripreme namirnica, jelo izgubiti svoje dragocene sastojke. Upravo zbog toga treba znati neka od osnovnih pravila koja će sprečiti uništavanje vitamina i minerala tokom pripreme jela.
Kako da osnažimo imunitet mališanima?
Boravak mališana u kolektivu i sve učestaliji hladniji dani su idealna podloga za nastanak prehlade i gripa. Prehlade nastaju postepeno dok grip napada iznenada.