S obzirom da vam se veoma dopao receptić za kolač sa tikvicama, pomorandžom i čokoladom, danas za vas imamo novi recept za slatkiš 🎈
Mi smo u ovaj divan recept za mafine dodali šolju svežih (može i smrznutih) borovnica pa su ispali mafini sa borovnicama, a vi ih možete pripremiti i sa drugim voćem po želji. 😍
Danas pravimo mafine sa borovnicama! 🍒🍇🍓
Potrebno vam je:
- 125 g mekog putera
- 100 g kokosovog šećera
- 2 kašičice praška za pecivo
- 260 g speltinog brašna
- Malo vanila ekstrakta
- 2 jaja
- 60 ml bademovog mleka (ili kokosovog)
- 1/2 kašičice soli
- šaka svežih ili zamrznutih borovnica
Puter i šećer mikserom umutiti. Dodati jaja, prašak za pecivo, so, vanila ekstrakt i pola količine brašna. Umutiti pa dodati ostatak brašna i biljnog mleka. Izlijte u modle i pecite 30 minuta na 190 stepeni.