S obzirom da vam se veoma dopao receptić za kolač sa tikvicama, pomorandžom i čokoladom, danas za vas imamo novi recept za slatkiš 🎈

Mi smo u ovaj divan recept za mafine dodali šolju svežih (može i smrznutih) borovnica pa su ispali mafini sa borovnicama, a vi ih možete pripremiti i sa drugim voćem po želji. 😍

Danas pravimo mafine sa borovnicama! 🍒🍇🍓

Potrebno vam je:

  • 125g mekog putera
  • 100g kokosovog šećera
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 260g speltinog brašna
  • Malo vanila ekstrakta
  • 2 jaja
  • 60ml bademovog mleka (ili kokosovog)
  • 1/2 kašičice soli
  • šaka svežih ili zamrznutih borovnica

Puter i šećer mikserom umutiti. Dodati jaja, prašak za pecivo, so, vanila ekstrakt i pola količine brašna. Umititi pa dodati ostatak brašna i biljnog mleka. Izlijte u modle i pecite 30 minuta na 190 stepeni.